【香瓜酒泡酒原料】
香瓜500克,檸檬1個,黃冰糖125克,42度高品質糧酒500毫升。
【做法】
1.將香瓜洗凈后擦干,去掉種子和皮,果肉切成大塊。
2.將檸檬洗凈后擦干,切成圓片。
3.準備一個 1500 毫升的密閉瓶,放入香瓜、檸檬和黃冰糖,倒入高品質糧酒。
4.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
5.6個月后開封,即可飲用果酒。
【釀制技巧】
在釀制1年后再開封飲用,味道會更醇厚。
【準備時間】8分鐘
【釀制時間】6個月
【掌味期限】 約12個月
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