【哈密瓜酒泡酒原料】
哈密瓜300克，蜂蜜50克，42度高品質糧酒500毫升。
【做法】
1.將哈密瓜洗凈后擦干，去掉種子和皮，果肉切成大塊。
2.準備一個1000毫升的密閉瓶，放入哈密瓜和蜂蜜，倒入高品質糧酒。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存
4.2個月后撈出哈密瓜，即可飲用。
【釀制技巧】
1.釀制時加入蜂蜜能讓酒的甜味變得醇厚。
2.兌柑橘系的果汁喝的話，能品味到甜味和酸味恰好協調的味道。
【準備時間】10分鐘
【釀制時間】2個月
【掌味期限】 約12個月
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