【芒果酒泡酒原料】
新鮮橄欖150克,42度高品質糧酒500毫升。
【做法】
1.將橄欖去蒂,洗凈后擦干,用小刀將每個橄欖外皮劃 2~4道刀痕。
2.準備一個 1000毫升的密閉瓶,放入橄欖,倒入高品質糧酒。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
4.12個月后即可飲用果酒。
【釀制技巧】
1.浸泡的酒液一定要是42度的酒。
2.橄欖酒浸泡2年以上味道更佳,顏色也更深。
【準備時間】6分鐘
【釀制時間】12個月
【掌味期限】 約12個月
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