【梨子泡酒原料】
梨子300克,黃冰糖60克,肉桂棒2根,42度高品質(zhì)糧酒500毫升
【做法】
1.將梨子洗凈后擦干,去皮去蒂,切成1厘米厚的圈。
2.準(zhǔn)備一個(gè) 1000毫升的密閉瓶,放入梨子、黃冰糖和肉桂棒,倒入高品質(zhì)糧酒。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存
4.2個(gè)月后用漏網(wǎng)勺過(guò)濾出梨子,即可飲用果酒
【釀制技巧】
利用肉桂棒來(lái)豐富梨子的香氣,會(huì)更加好喝。
【準(zhǔn)備時(shí)間】6分鐘
【釀制時(shí)間】 2個(gè)月
【掌味期限】 約12個(gè)月
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