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口感清新有活力,入口豐盈的肉桂橙子酒,你不試試嗎?

水果類泡酒 2880

【肉桂橙子泡酒原料】

橙子2個,檸檬1個,肉桂棒1根,42度高品質糧酒600毫升

【做法】

1.鍋中燒開水,把橙子整個放入鍋中,用長筷子翻轉幾次,煮2~3 分鐘之后取出放入冷水中。

2.將橙子和洗凈擦干的檸檬切成 1~2 厘米厚的圓片

3.準備一個 1000毫升的密閉瓶,放入橙子、檸檬、肉桂棒,倒入高品質糧酒

4.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。

5.10天后過濾出酒液,即可飲用。

【釀制技巧】

檸檬皮和橙子皮會給酒帶來些許苦味,如果偏好甜酒,可以加入些許精制白砂糖調味,也可切除果皮,只放入果肉進行釀制。

【準備時間】6分鐘

【釀制時間】 10天

【掌味期限】 約12個月


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