【番石榴泡酒原料】
番石榴500克,檸檬1個,黃冰糖125克,42度高品質糧酒500毫升
【做法】
1.將番石榴洗凈后擦干,切去蒂頭及尾端,整個切成半月牙片狀。
2.將檸檬洗凈后擦干,切成圓片。
3.準備一個1500毫升的密閉瓶,放入番石榴、檸檬和冰糖,倒入高品質糧酒。
4將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存
5.3個月后開封,即可飲用果酒。
【釀制技巧】
最好在釀制3~6個月時,開封飲用。
【準備時間】8分鐘
【釀制時間】 3個月
【掌味期限】 約12個月
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