【草莓泡酒原料】
草莓500克,檸檬半個,冰糖50克,高品質糧酒500毫升
【做法】
1.將草莓洗凈后擦干,去蒂。
2.將檸檬洗凈后擦干,切成圓片。
3.準備一個 1500 毫升的密閉瓶,放入草莓、檸檬和冰糖,倒入高品質糧酒。
4.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存5.2個月后撈出草莓和檸檬片,即可飲用果酒。
5.靜置3個月后即可飲用。
【釀制技巧】
1.草莓泡酒建議選用42度泡酒專用酒,不破壞香味和維生素的同時,口感更加香甜柔和,好喝好入口。
2.在釀制1~2個月時開封飲用,味道較好。
【準備時間】 8分鐘
【釀制時間】 2個月
【掌味期限】 約12個月
微信搜公眾號 泡酒之家 添加關注 免費咨詢泡酒配方 免費索取獨家秘方