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人參枸杞酒- 滋陰補血,烏黑須發,活血通絡,清熱生津潤喉,治療各種虛證勞損、營養不良、糖尿病等癥。

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 人參枸杞酒用人參和枸杞泡制高品質糧酒或泡酒專用酒而成。人參和枸杞有良好的保健效果,長期服用有益氣、補血和安神的作用。

【人參枸杞酒-泡藥酒配方】人參20克,枸杞子3 50克,熟地黃1 00克,冰糖400克,高品質糧酒或泡酒專用酒10千克。

【制作方法】
第一步,將烘軟后切成片狀的人參,去掉雜質的枸杞子,熟地黃裝入布袋中。
第二步,冰糖放入鍋中,加入適量的水,加熱使冰糖溶化并至沸騰。到鍋中的溶液煉至黃色,應該趁熱過濾去除殘渣,冰糖漿就制作完成了。
第三步,將高品質糧酒或泡酒專用酒,裝有藥材的布袋放入酒壇內,加蓋密封酒壇,浸泡10到15天。浸泡期間,每天需要攪拌一次。
第四步,10到15天后,布袋中的藥材藥味已淡盡。這時,就可取出布袋,過濾酒壇中的酒液。
第五步,在過濾后的酒液中加入第二步中的冰糖漿,攪拌均勻,再靜置,再次過濾酒液直到澄清。人參枸杞酒就制作完成了。

【功效作用】滋陰補血(指用具有滋陰、補血作用的方藥,治療陰血虧虛證的治法),烏黑須發,健壯腰筋,明目,活血通絡(活血化瘀、疏通經絡),清熱生津潤喉。

【主要治療】各種虛證(虛證指人體正氣不足,臟腑功能衰退所表現的證候)勞損(貧血)、營養不良、精神衰弱、糖尿病(糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病)、頭暈眼昏花、乏力失眠、食少(又稱胃納呆滯)盜汗、腰部膝蓋酸痛等癥。

【服用方法】每天口服2到3次,每次服用量為10到20毫升。

【注釋】該配方引于《中國藥膳學》。臨床上驗證表示,堅持服用該酒,可以收到良好的效果。沒有患病的人長期飲用也有強身延壽的功效。對于糖尿病患者來說,該配方應該去掉冰糖,改用適量元真糖更加適合。
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