【豬膏酒泡藥酒配方】豬膏(豬油)300克,鮮生姜半斤,高品質(zhì)糧酒或泡酒專用酒1500ML。
【制作方法】
第一步,準(zhǔn)備生姜汁:將鮮生姜洗干凈,放入蒜臼子或者壓蒜器搗碎成姜泥,戴好一次性塑料手套,準(zhǔn)備一個杯子,用一塊干凈的紗布包住姜泥,將生姜汁擠入杯子中。
第二步,煎豬膏:將豬油和生姜汁一起放在鍋中,用慢火煨到只剩一半后關(guān)火。
第三步,將高品質(zhì)糧酒或泡酒專用酒倒入鍋中攪拌均勻,再起鍋,豬膏酒就做好了。
【豬膏酒功能】
豬膏酒是一種制作簡便成本較低的藥酒,豬油的功能主要是通便,生姜中含有的姜烯可以保護(hù)胃黏膜,合在一起豬膏酒便可以開胃健脾,改善腸胃脾臟不調(diào)引起的頭暈?zāi)垦#姑浉雇矗忝兀^發(fā)枯黃,面色暗沉,口淡,食欲不振。
【注意事項】
一、豬膏酒中的豬油對腸胃的刺激很大,吃多了容易腹瀉,所以制作豬膏酒的時候一定注意控制好豬膏的量。
二、一次制作分多次服用,服用前最好用文火熱一下。
三、用量:空腹一次20毫升(大約一小勺),每天最多三次。
【注釋】引自《備急千金要方》,由“泡酒之家”網(wǎng)站收集整理,藥酒禁止過量服用,詳詢醫(yī)師。歡迎大家轉(zhuǎn)載分享,但請注明來自"泡酒之家"網(wǎng)站,并保留原鏈接。
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