枸杞泡酒的功效與作用
現代醫學研究證明:枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。
枸杞酒的主要功效有:益氣健胃,補腎強精,消除疲勞。適宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等狀況。
枸杞在是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用于癌癥的防治。枸杞除了當中藥使用外,也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過量。現 在,很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。
常見的枸杞酒炮制配方
枸杞子酒(黑枸杞子酒)
【泡酒配方】枸杞子或黑枸杞子150克,高品質糧酒或泡酒專用酒1500克。
【制作方法】將枸杞子擇除雜質,洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入高品質糧酒或泡酒專用酒,密封罐口,泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
【功效作用】補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚。
枸杞生地酒
【配方】:枸杞子125克,生地黃150克,高品質糧酒或泡酒專用酒2500毫升。
【做法】:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置于干凈瓶中。將高品質糧酒或泡酒專用酒倒入瓶內,加蓋密封,置放陰涼干燥處。經14日后開封,置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
【用途】:滋陰補腎,精液稀少,陽痿不舉,視物模糊, 兩目干澀,煩熱頭暈,腰膝酸軟,肝腎陰虛,養肝明目,夢泄遺精。
五味枸杞酒
【配方】:枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各40g,高品質糧酒或泡酒專用酒2000毫升。
【做法】:將上述五味藥材一起放入酒器內,加高品質糧酒或泡酒專用酒浸泡,封口,15天后即可飲用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。
【功效】:補肝腎、袪風濕、調五藏。
枸杞地黃酒
配方:枸杞子60克,茯苓60克,生地黃60克,熟地黃60克,山茱萸60克,牛膝60克,遠志60克,五加皮60克,石菖蒲60克,地骨皮60克,高品質糧酒或泡酒專用酒3000毫升。
做法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入高品質糧酒或泡酒專用酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
用途:養心安神 養精補血 體質虛弱
熟地枸杞酒
配方:熟地55克,山藥45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黃酒1升。
做法:(1)以水200毫升,合黃酒一起煎煮諸藥,煎30分鐘。(2)待藥沉淀后,用紗布過濾,過濾后的藥渣,用紗布另包,仍浸泡在藥酒中。
用途:滋陰補腎, 唇舌焦黑, 余熱未清, 外感濕病愈后, 出現嗝逆諸癥, 陰土受伐 , 陰虛陽盛,盜汗,年高之人夜晚口燥,腰酸遺泄,腎陰不足,口渴欲飲 。
首烏枸杞酒
配方:何首烏120克,熟地60克,枸杞子120克,黃精30克,全當歸30克,高品質糧酒或泡酒專用酒2500克。
做法:以上前5味洗凈切碎,入布袋,置容器中,加入高品質糧酒或泡酒專用酒,密封,每日振動數下,浸泡7天后去渣,即成。
用途:補肝腎 健脾 益精血 腰膝酸軟 頭暈眼花 食欲不振 精神萎靡
海馬酒
配方:海馬2對,枸杞子120克,高品質糧酒或泡酒專用酒1500克
制作方法:將上述2味藥浸于高品質糧酒或泡酒專用酒中,密封,置陰涼處,2周后即可。
功效與主治:補腎陽。用于腎陽虛弱,命門不足的陽痿、腰膝酸軟等。
服法:每日1次,睡前溫服1小杯。
補益杞圓酒
配方:枸杞子、龍眼肉各150克,高品質糧酒或泡酒專用酒1500克。
制法:將上藥浸入酒中,封固,7天后即可飲用。
用法:每次飲1小杯,每日1-2次。
主治:頭暈目眩,目昏多淚,腰酸肢倦,健忘,失眠,神志不寧等癥。無明顯癥狀者亦可飲用,有滋補營養之功效。
枸杞紅參酒
配方:枸杞子80克,熟地黃80克,紅參15克,茯苓20克,何首烏50克,白
酒1000毫升。
做法:將前5味加工研碎,置容器中,加入高品質糧酒或泡酒專用酒,密封浸泡14日,隔日振搖
1次即成。每日早、晚各服1次,每服20毫升。
用途:補肝腎, 益精血, 補五臟,延年益壽,陽痿,耳鳴目花。
蓯鹿枸杞酒
配方:鹿角膠,肉蓯蓉,枸杞子各40克,優質高品質糧酒或泡酒專用酒1500克,冰糖60克。
做法:各藥共入容器內,加高品質糧酒或泡酒專用酒封口浸泡,15天后開封濾去藥渣;冰糖熬成糖汁摻入酒中混勻即成。每次服10毫升,一日2次,飯前空腹服。火旺者不宜服。
用途:溫陽滋腎,腎陰腎陽不足,陰精衰少,同房不射精, 伴頭暈耳鳴,身體消瘦,四肢不溫,神倦乏力。
常春枸杞酒
配方:常春果、枸杞子各200克,好高品質糧酒或泡酒專用酒1500克。
做法:將常春果、枸杞子搗破裂,置于廣口酒瓶內,倒入高品質糧酒或泡酒專用酒,蓋嚴,浸泡7天即成,日服3次,每次空腹飲1小杯。
用途:烏須發 悅顏色 強腰膝 久服健身 羸瘦虛弱 腹中冷痛 婦女血閉
枸杞桂圓酒
配方:桂圓肉100克,枸杞100克,女貞子100克,生地100克,仙靈脾100克,豬油500克,綠豆100克。
做法:1、女貞子在冬至日九蒸九曬;真生地洗凈曬干;仙靈脾去皮毛;綠豆洗凈曬干,將上述配料裝入絹袋內,扎緊口,備用。2、將瓷瓶裝優質高品質糧酒或泡酒專用酒10千克,再放入藥袋,嚴密封口,浸泡一月即成。
用途:溫腎補肺,澤肌膚,美毛發, 益智慧,容顏憔悴,毛發枯涸,智力低下。
枸杞首烏黑豆酒
配方:制首烏90克,熟地黃45克,天門冬45克,麥門冬45克,枸杞子30克,牛膝30克,當歸30克,女貞子30克,黑豆60克,高品質糧酒或泡酒專用酒2500毫升。
做法:以上前9味搗碎,入布袋,置容器中,加入高品質糧酒或泡酒專用酒,密封,浸泡15天以上,去渣,濾過,即成。
用途:補肝益腎,生發烏發,青年脫發和白發。
枸杞海馬人參酒
配方:海馬,人參各20克,枸杞40克,仙靈脾,肉蓯蓉,菟絲子,巴戟天,丹參各30克,高品質糧酒或泡酒專用酒2000克,冰糖100克。
做法:將上述各藥裝入容器內,加冰糖及高品質糧酒或泡酒專用酒,封口浸泡10天后,開封飲酒。每次服10毫升,早、晚各服1次。服藥期間應節制房事。
用途:精子活力低下,補腎生精,腎氣不足,精子少而不育,死精子過多,伴頭暈耳。
枸杞參高品質糧酒或泡酒專用酒
配方:枸杞子200克,生地黃200克,麥120克,甜杏仁50克,人參40克,茯60克,高品質糧酒或泡酒專用酒2000毫升。
做法:將前6味置容器中,加入高品質糧酒或泡酒專用酒,密封浸泡,7日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服10~15毫升。
用途:填精髓,補腎健脾,益氣潤燥,腰困體倦,食欲不振,面容憔悴,肌膚粗糙,大便秘結。
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