水果營養非常豐富,種類也很多,富含人體需要的微量元素,比如維生素等人體很需要的營養物質。
現在超市里的水果都是五花八門,賣什么水果的都有,最常見的就是蘋果、西瓜、香蕉等等,這些水果的營養十分豐富,但是有一種水果很多朋友都沒有吃過,這種水果的名字叫桑葚。
一顆顆大大的桑葚真的是非常的誘人,桑葚熟了之后可以直接摘下來吃,味道非常好。但是,你知道桑葚還可以泡酒嗎?
一、桑葚泡酒功效多!
1.富含人體所需元素
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分,這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒,怎可不嘗?
2.使頭發烏黑亮澤
桑椹本為紫黑色外表,而桑椹酒中含有頭發所需的烏發素,能有效使頭發變得烏黑而亮澤。經常飲用桑葚酒,頭發不黑會變黑,頭發較黑愈加黑。
3.提高機體免疫
桑葚酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌細胞的驟然來襲。使得疾病遠離身體,做最強體魄的健康達人。
4.對眼睛的益處
桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感,有效緩解頭暈目眩、益于清熱明目。
5.降低三高
桑葚泡酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增強血管韌性等功效。
6.美膚延年
桑葚酒適宜年老體虛者,能夠延緩衰老癥狀。除此之外,桑葚酒可改善皮膚光澤,促進皮膚血液流暢,使皮膚白嫩光滑。
7. 桑葚酒具有防癌,抗癌,增強免疫,促進細胞在生和增加胃動力的作用
二、桑葚泡酒的功效與作用適宜的人群
1. 用于貧血或關節炎,風濕性疼痛,神經疼痛,筋骨疼痛的輔助治療;
2. 用于治療腸燥便秘,大便干結,陰虛水腫,小便不利;
3. 用于滋補心,肝,腎,血類疾病引起的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟;
4. 可治療須發早白,清熱明目;
5. 可治療婦女閉經和月經不調;
6. 適宜于老年體弱,氣血虛虧的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身熱唇灼,痰粘稠黃,聲音嘶啞等;
7. 適用于糖尿病,肺胃燥熱者,能止嗑,化痰,清胃火,散風熱;
8. 用于降血壓,降血糖,改善血管硬化。
三、常見桑葚泡酒配方做法
1.桑葚+白酒
材料:桑葚1800克,白酒2500毫升。
將1800克桑葚準備好,挑選一下,去除壞果、爛果、發霉的果子。
將桑葚放在洗凈曬干的玻璃壇中。
倒入2500毫升52度以上的白酒。
將玻璃壇密封,放在陰涼通風的地方,30天即可飲用。
用法:一次15到20克,一天2到3次即可。
功效與作用:食用具有滋陰補血,補腎強身、益肝明目、生津止渴,潤腸。適用于腎虛導致的須發早白,神經衰弱,眩暈,耳鳴,消渴及便秘等癥。
2.桑葚+龍眼
材料:桑葚144克,去核龍眼肉144克,白酒2500毫升
將桑葚倒在干凈的籃子中,挑選出壞果和爛果,
洗干凈手和剪刀,用剪刀剪去桑葚果柄。
將龍眼肉撕開一些,和桑葚一起放入玻璃罐中。
倒入2500毫升的白酒,密封,放在陰涼通風的地方保存。
每隔一天震蕩一次,7天既可飲用。
用法:一次15到20克,一天2到3次即可。
功效與作用:食用具有安神鎮靜,滋陰養血的作用。適用于心脾不足,陰虛血少等導致的心悸失眠,體力不足,耳聾目眩等癥。
3.桑葚+檸檬
材料:桑葚2800克,檸檬7個,白糖280克,白酒2500毫升。
將桑葚稍微挑選一下,去除明顯的壞果、爛果,特別是發霉的果子。
將檸檬清洗一下,用細鹽摩擦表面清洗干凈,稍微凍一下,切成薄片。
將檸檬片和桑葚放在玻璃罐中,加入白酒浸泡10天,加入白糖。
待白糖融化之后就可以飲用,浸泡2個月效果更好。
用法:每次喝50毫升左右,早晚各一次,飲用是過濾桑葚和檸檬片。
功效與作用:食用具有滋養陰血,滋養心脈,開胃消食的作用。適用于陰血血少導致的頭暈,眼花,耳鳴,腰膝酸軟,胃口不好等癥。
4.桑葚+女貞子、旱蓮草
材料:桑葚干100克,女貞子222克,旱蓮草166克,白酒2500毫升。
將桑葚挑選出壞果和爛果,去除果柄。
將桑葚干、女貞子、旱蓮草等搗爛,裝入煮過、曬干的紗布袋中,扎緊。
放入玻璃罐中,在玻璃罐中倒入2500毫升谷白酒。
密封之后放在陰涼通風的地方保存。
每天晃動玻璃罐1次,連續晃動14天即可飲用。
用法:每次20克,早晚各1次即可。
功效與作用:食用具有滋補肝腎、清虛熱,解燥氣。適用于肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、體質虛弱、頭發早白等癥。
桑葚這種水果本身是可以經常吃的,不過泡成酒之后,一天喝一小杯就ok 了。畢竟里面含有酒精成分,可長期適量飲用,建議1個星期喝2-3次。
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